現在、大分県内在住で美味しいものには目がないゆうくんです。
週末は息抜きにグルメな旅を送っており、毎週ピックアップしたお店を紹介していきたいと思います。
今回は、大分市府内町のラーメン店『嫁の中華そば』さんに足を運んでみました。
では早速レポートしていきます！
※2022年2月22日に移転したため、写真等は移転前のものになります。ご了承ください。
嫁の中華そば 詳細情報
■住所：大分市中鶴崎１－１－３０ ゆたか旅館内（鶴崎駅近く） ■電話番号： ■営業時間：11:30～15:00（月・火・金） 11:00～14:00（水・土） 17:45～21:00（水・土） ■定休日：日曜日・木曜日 ■駐車場：なし（お店の前に有料駐車場） ■Facebook：嫁の北京 ■Twitter：@yome_ramen ■Instagram：yome_222
嫁の中華そば の場所＆駐車場
嫁の中華そばは大分県庁の道路挟んだ向かい側に位置し、大分駅から徒歩で約１０分くらいです。
お店の前に有料駐車場があります。府内町は、一方通行の道路が多いため、車の方は気を付けてお越しください。
嫁の中華そば の紹介
オープンされて４年になるお店で、女性が作るラーメン店を前面に押し出したいと名づけた店名は「嫁の中華そば」でした。
豚骨ラーメンしか食べた事が無かった女性が、仙台市出身の御主人と出会いそこで食べた醤油ラーメンの味に感動して、石神秀幸氏のラーメン道場で修行された後、地元で開業されたという事です。
店内は、カウンター５席と４人掛けテーブルが２つあります。私はテーブル席に座りました。
メニューは食券制で、鶏と豚ベースの２種類のスープがあります。
私は、鶏中華そば+味玉（860円）と嫁のまかない飯（330円）を注文しました。
あとから見返すと麩がザ・東北って感じですね！
スープの味は、鶏ガラと魚介の出汁で、甘めの醤油がいい味わいを出しており、美味しかったです！麺もモッチリ。
追いしょうがもして、最後はさっぱりいただきました！
チャーシューがバーナーで炙られ、マヨネーズとの相性が最高な一品です！
数量限定のため、注文できれば運がいいです！
まとめ
当日はオープン前に行ったのですが、すでに人が並んでいましたが、この味なら納得です。
今月の３０日まで営業された後に新店舗に移転するようで、場所は鶴崎駅前で、２月にオープンされるみたいです。
次回は「旦那の推しメン」を食べてみたいと思います。
御馳走様でした！！
気になる方は下記のSNSをご覧あれ！
嫁の中華そばのSNS
